Den kanariske gastronomi

Siden turismen startet på øyen tidlig på sekstitallet er tusenvis av restauranter dukket opp og felles med nesten alle er at de tilbyr et internasjonalt kjøkken. Det tradisjonelle kanariske kjøkken har ikke forsvunnet, men er derimot vanskelig og oppdrive i de store turistgrytene. Les mer, interessant historie

Lokale kanariske viner

Gran Canarias lokale viner er økologisk, vinen har en lang historie og smak som fremdeles ikke turistene har fått servert.

Lokale viner av opprinnelig avstammning er et naturlig følge når en nyter et lokalt kanariskt måltid. Selv om Spansk vin er blitt svært populær og passer godt til alle kanariske retter, skal en likevel ikke se bortifra øyas lokale viner som har blitt produsert på øya igjennom 500 år.

Dette er ikke kjent for mange

 

 

 

Og hva med den kanariske rom,
den er vel også verdt et lite bekjentskap?